Ogólnie rzecz biorąc, produkty sprzedawane są z 50 procentami składników aktywnych. Na przykład preparaty alkoholowe: preparaty na bazie proszku dekstrynowego zawierające 50 procent masowych polilizyny z dodatkiem objętościowym wynoszącym 30-70 procent alkoholu, stosowane głównie w różnych produktach jajecznych. Przygotowanie kwasu octowego: Dodaj ułamek objętościowy 0,5 procent do 5,0 procent kwasu octowego, stosowanego głównie w produktach spożywczych, takich jak ryż i sałatki; Preparat gliceryny: Dodana ilość wynosi 0,01–5 procent objętościowo, stosowana głównie w żywności zawierającej dużą ilość białka zwierzęcego, białka mleka; Preparat glicyny: Dodana ilość wynosi 0,01 procent -10 procent masowych, a w połączeniu z polilizyną synergiczne działanie przeciwbakteryjne jest lepsze.